Dagarna efter julafton är skinkmackans förlovade tid. För mig är åtminstone en bit knäckebröd med Bregott, en tjock skiva skinka och en generös klick med grovmalen senap bland det godaste jag kan tänka mig. Årets skinka kommer från Gudmundsgården och… Läs mer

Det blev julafton i år med. Tyvärr har jag inte blivit kvitt min förkylning, i går var den till och med värre än tidigare. Idag är den lite bättre men det dunkar fortfarande rejält i bihålorna när jag böjer mig… Läs mer

När jag sparkade igång datorn i morse och gick in på YouTube så blev jag väldigt förvånad för sen i går kväll hade jag fått tio nya prenumeranter på min pipkanal! De brukar komma strövis och max ett par i… Läs mer

Ungarna har gett mig och hustrun varsin tidig julklapp – en förkylning. Killarna var förkylda förra veckan så igår var hustrun hemma med förkylning och idag är jag däckad. Jag snorar, har ont i kroppen och ömsom fryser ömsom svettas,… Läs mer

De senaste dagarna har vi haft temperaturer kring nollan, eller strax under, så det har inte varit så varmt på ”kontoret” när jag satt mig där med min pipa. Med hjälp av min infravärmare och flera lager med kläder så… Läs mer

Idag har jag motionerat Betty rejält, eller det är kanske hon som motionerat mig. Hursomhelst så har vi båda rört på oss ordentligt och när det här skrivs så återstår fortfarande kvällspromenaden. Fast den blir kanske inte så lång, Betty… Läs mer

För två veckor sen så slaktade vi två tackor här hemma och i går så skickade jag skinnet till garveriet. Vi gjorde inget med köttet utan skickade hela kropparna på destruktion. Skinnen ville vi ta vara på så jag saltade… Läs mer

Det går dåligt med vår försäljning av lammkött, som det ser ut nu så måste vi knö ner fyra hela lamm i frysen på lördag och jag begriper inte riktigt hur det ska gå till. Det lär bli mycket lamm… Läs mer

Idag har vi kört fyra lamm till Öströö för slakt. Jag var stressad hela dagen för det äventyret, och av alla förberedelser som måste göras – allt från blanketter som skulle fyllas i till att jag behövde flytta lammen till… Läs mer

Idag fyller jag 49 år. Sanslöst vad tiden går fort. Jag tycker det känns lite meningslöst att fylla 49, året kommer helt i skymundan av nästa födelsedag. Det känns verkligen konstigt att jag om ett år blir 50, mitt minne… Läs mer