Irak
Min fru satte in överväxeln när det gällde veden. Idag levererades sju kubikmeter torr björkved. Vi fick den t.om. inkörd på logen. Där står den torrt och bra. Jätteskönt!
Jag var på kaféet på CLAVIS idag. Efter en lite skakig start så funkar samarbetet med kooperativet som tagit över verksamheten jättebra nu. De som driver kaféet bakar allt bröd på plats. Alla plastförpackade Delicato-kakor är borta. De lagar även mat flera gånger i veckan. Det har blivit kanon med ny regi.
En av kvinnorna som jobbar i kaféet är från Irak. Hon kommer från området söder om Bagdad, och kände till den fabrik där min pappa jobbade med att tillverka lastbilar i början av 80-talet. Att prata med henne har fått mig att tänka mycket på de två år jag bodde i Irak.
De åren var väldigt spännande och utvecklande för mig. Jag var bara 11-12 år men jag känner att tiden där fick mig att växa och utvecklas. Jag fick uppleva mycket spännande. Jag fick se en helt ny kultur, gå i en engelskspråkig skola. Jag lärde mig även att resa och ta mig fram på internationella flygplatser på egen hand.
Saker som jag tyckte var spännande men som kanske inte var så personlighetsdanande var t.ex. att köra bil i öknen. Hur kul var inte det?
Min absoluta favorit, så här i efterhand, är dock när jag gömde dollar i kalsongerna och smugglade dem genom tullen på flygplatsen i Bagdad. Jag kände mig som en internationell storspion.
När vi var i Irak pågick kriget mot Iran. Jag kan inte påstå att jag såg mycket av det. Det lilla jag såg tyckte jag mest var spännande. Att stå på hustaket en natt när man firade en seger genom att skjuta med luftvärnskanoner var spännande. Spårljusen målade fantastiska tavlor på natthimlen. Jag tror att jag spelade in skottlossningen på band och skickade hem till mamma. Jag har aldrig frågat om hon uppskattade det.
Två gånger kom dock kriget nära inpå. En gång såg jag lågt flygande jaktplan beskjutas med luftvärnseld och en gång fick vi utrymma skolbussen för att de började skjuta med maskingevär i närheten.
När jag flyttade till Halmstad fanns det inte en enda sushi-restaurang i stan. Nu serveras sushi överallt. Halmstad har även begåvats med två indiska restauranger (äntligen!). Men var finns den arabiska maten? Maten från Nordafrika och Mellanöstern? Jag vill ha couscous, meze, dolma m.m.
Halmstads krögare! – sluta etablera nya sportbarer och asiatiska bufféer, satsa på det arabiska istället!
